25 november 2025
Vinnare är Annika Rosberg Andersson Tierps Biodlarförening
Motivering: ”En krämig honung som upplevs len och mjuk. Honungen har en blommig och aromatisk smak med en touch av sommaräng.”
Sammanfattning av Uppsaladistriktets Vårkonferens om amerikansk yngelröta den1 mars 2025
10 mars 2025
Under konferensen gick bihälsorådgivarna Thomas Henriksson, Karina Tomtlund och Cecilia Kronkvist igenom sjukdomsförlopp, smittvägar, diagnos, lagstiftning, bekämpning och förebyggande åtgärder. Eftersom arrangemanget var fulltecknat med 65 deltagare följer här en kort sammanfattning för de som inte kunde närvara:
Amerikansk yngelröta (AY) orsakas av en bakterie vars sporer kan överleva under många år i t ex kupmateriel och är väldigt motståndskraftiga mot hetta, Läs mer här
Upplands Godaste honung 2024
9 november 2024
Den 5e november hölls finalen på Ekebygymnaset. De blivande kockarna vid Ellen Fries Restaurang- och livsmedelsprogram korade vinnaren inför en publik på ca 30 personer bestående av elever och andra gäster.
